Lanchinho de filé de frango, requeijão e cenoura

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Lanchinho para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para a lancheira das crianças. Com a rotina apertada, preparar lanches rápidos – porém altamente nutritivos – pode ser, além de um momento de relaxamento, uma oportunidade de compartilhar momentos com você ama. E o frango, carne nutritiva e versátil, é sempre boa dica.

Pensando nisso, a apresentadora Fátima Bernardes revela, em vídeo da seção Receitas e Dicas da plataforma Hoje tem Frango, uma dica muito especial de preparo de lanchinho de filé de frango. Fátima explica que sente muita falta da época em que, mesmo trabalhando, encontrava tempo para preparar as lancheiras de seus três filhos. Por isso, ensina uma opção de receita que cabe em qualquer refeição, assim como fazia para seus trigêmeos. Confira a receita agora para matar a fome fora de hora.

 

Tenho saudade de várias coisas de quando meus filhos eram pequenos. De levar na escola, das apresentações do colégio e até ler histórias pra eles antes de dormir. Uma coisa que eu adorava era preparar a lancheira. No meu caso, três lancheiras, né? Sabia que até nessa hora, do recreio das crianças, dá para preparar uma receita nutritiva e bem saborosa com frango?”, Fátima Bernardes.

Lanchinho rápido

Rende 2 unidades Pronto em 30min

Ingredientes
• 1 filezinho de frango desfiado
• Azeite, orégano e sal a gosto
• 2 pãezinhos tipo bisnaguinha ou pão de leite ou pão de forma
• Requeijão
• Cenoura ralada
• Alface-americana

Modo de preparo
« Primeiro, tempere o filé de frango com sal.
« Depois, doure o frango com azeite e salpique orégano a gosto.
« Desfie o filé de frango com a ponta do garfo. Misture com requeijão até ficar bem cremoso.
« Depois, abra o pão, que pode ser bisnaguinha, pão de leite ou pão de forma, e monte o lanchinho.
« Primeiro, o franguinho cremoso, depois cenoura bem ralada e a alface-americana.

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